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    ヘルシー餃子〜キャベツたっぷり♪
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      今年の目標、ダイエット。 毎年 言ってるこのセリフ。
       

      この皮いいかもー
      粉がけっこうたっぷりまぶしてあって「粉多いー」って思いながら包んでたんだけど
      焼いてみたら、羽ができてるー♪



      この間、マツコがTVで食べてたやり方で食べたかったんで やってみた。
      お酢+胡椒たっぷり。
      うまい♪

      まだ完璧なレシピではないので・・覚書き。
      ◆キャベツたっぷりヘルシー餃子◆
      材料  豚ひき肉・・・150g
          キャベツ・・・1/4(みじん切り)
          塩・・・小さじ1/2(キャベツに振り10分位おく)
          豆腐・・・70g(水切り不要)
          ・しょう油・・・大さじ1
          ・酒・・・大さじ1
          ・にんにく・しょうが(チューブ可)・・・3cm
          ・鶏ガラスープの素・・・小さじ1

       お好みでネギ・ニラなど入れましょう^^
       キャベツはもっと多くても良かったかもしれません。
       シャキシャキして 美味しかったです。



      最近のヘルシーご飯。茹でて刻んだしらたきが入ってるご飯。

      とりあえずの目標は、卒業式用のスーツが余裕で着れるようになる事!

          
          
      カテゴリ:アラシアンままクッキング | 00:03 | comments(0) | - |
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